攻略

开罗拉面店攻略汤和面搭配配菜 开罗拉面店配菜组合

日期:2020/3/17 16:41:14来源: 2265整理

开罗拉面店汤料配方6个基本的拉面做法总结出来了,小编从属性、赚钱、比赛、价格等几方面准备了6款最值得研发的面条,大家可以参照这个来制作出可口的拉面,更受顾客欢迎哦!

开罗拉面店配菜组合

1.高属性比赛酱油面

教你的对手如何“做人(做面)”

面条配方:高级:改良小麦粉+小球藻碱水+形状水分自选

中间:改良小麦粉+大自然碱水

初级:优质小麦粉+大自然碱水

特殊等级:(如果大家博人品可用)

最高级小麦粉+小球藻碱水。

汤料:苹果+生姜+大蒜+砂糖+芝麻油+鸡汤+砂糖+大蒜(以上配方仅供参考,大家可随意更改)

配菜:8烤葱+红姜

2.高属性配方:

面条配方:高级:改良小麦粉+小球藻碱水+形状水分自选

中级:改良小麦粉+大自然碱水+形状水分自选

初级:优质小麦粉+筋道碱水+形状水分自选

汤料:苹果+苹果+苹果+砂糖+芝麻油+砂糖+砂糖+猪油素(以上配方仅供参考,可自行研究)

配菜:同盐面配方

豚骨面2个(园中园已知最高成功率配方:细略微波浪纹)

3.高价格配方:

面条配方:高级:改良小麦粉+小球藻碱水+形状水分自选

中级:改良小麦粉+大自然碱水+形状水分自选

初级:优质小麦粉+筋道碱水+形状水分自选

汤料:鲷鱼+干贝柱+干贝柱+干贝柱+鲷鱼+猪油素+排骨+鲷鱼(以上配方仅供参考,可自行研究)

配菜:同盐面配方

4.赚钱酱油面

面条配方:高级:改良小麦粉+小球藻碱水+形状水分自选

中级:改良小麦粉+大自然碱水

初级:优质小麦粉+大自然碱水

特殊等级:最高级小麦粉+小球藻碱水

汤料:鲷鱼+干贝柱+干贝柱+干贝柱+鲷鱼+大豆酱油+大豆酱油+蛤蜊(以上配方属于接近极限,请勿在添加某些盐类物品,不然就成盐面了)

配菜:3烤葱+3樱虾+3白头葱

力荐,拉面最强:盐面(这个LZ是给副店的,难度高做不起,就没加配菜)

盐面:价格属性一体化

面条配方:高级:最高级小麦粉+小球藻碱水+形状水分不变(成功率最高,园中园加成!)

中级:改良小麦粉+大自然碱水+形状水分不变

初级:优质小麦粉+筋道碱水+形状水分不变

汤料:鲷鱼+鲷鱼+鲷鱼+鲣鱼+鲷鱼+鲷鱼+鲷鱼+海带(第4和第8可随意更换。鲷鱼也可换成青花鱼和鲣鱼)

配菜推荐:比赛:8烤葱+随意

出售:3烤葱+3樱虾+3白头葱

极道赚钱:8白头葱(材料费降低72%)或者8樱虾(价格高!)

味增面2个(园中园已知方法:极粗强波浪纹+低水分)

5.高价格配方:

面条配方:高级:改良小麦粉+小球藻碱水+形状水分自选

中级:改良小麦粉+大自然碱水+形状水分自选

初级:优质小麦粉+筋道碱水+形状水分自选

汤料:鲷鱼+干贝柱+干贝柱+干贝柱+鲣鱼+混合味增+混合味增+蛤蜊(以上配方仅供参考,可自行研究)

配菜:同盐面配方

豚骨面2个(园中园已知最高成功率配方:细略微波浪纹)

6.高属性配方:

面条配方:高级:改良小麦粉+小球藻碱水+形状水分自选

中级:改良小麦粉+大自然碱水+形状水分自选

初级:优质小麦粉+筋道碱水+形状水分自选

汤料:苹果+苹果+苹果+砂糖+芝麻油+砂糖+砂糖+随意味增(以上配方仅供参考,可自行研究)

配菜:同盐面配方(LZ自用增加熟客主店出售中)

味增面2个(园中园已知方法:极粗强波浪纹+低水分)

相关文章

相关下载

网友评论

我要评论...
    没有更早的评论了
    取消